手工制作的笊篱比机械制作的笊篱要更加耐用，质量更好。　余丹　摄

　　“如果我不坚持做下去，漳州就没人做笊篱了。”苏龙安和老伴郑秀玉一边制作着笊篱，一边向记者讲述自己半个多世纪的笊篱人生。

　　苏龙安兄弟姐妹7人，自幼便跟随着母亲林秀宝学编铁线笊篱。由于当时能编铁线笊篱的人较少，林秀宝萌生了编金属笊篱的想法。1955年，林秀宝买来三把铁线编的笊篱，一个眼一个眼拆开研究，终于弄清笊篱的编法，便试着编，竟然成功。

　　如今60年过去了，随着时代的进展，机械加工的笊篱出现，款式新颖多样，但由于手工笊篱比机械加工的笊篱更耐用，质量更好，苏龙安的笊篱依旧“供不应求”。苏家也只剩苏龙安一人延续着母亲的手工笊篱工艺，坚守漳州这一老行当。

　　陈阿姨是漳州一家小吃店的老板，也是苏龙安的老顾客。陈阿姨告诉记者，如果苏龙安不再做了，这手工编的笊篱也就难买了。

　　为了适应时代，苏龙安将制作笊篱的铁线更换成不锈钢和铜圈等，偶尔忙不过来，苏龙安的女儿苏淑华也会来店里帮着制作。