时庆梅曾师从于中国工艺美术大师江春源，在作品创作中，如何把秉承传统文化技艺与发掘市场价值很好地结合起来，做到对传统的继承与创新，是她在实践中一直所思考和追求的。多年来，时庆梅创作了许多以“白菜”为题材的玉雕作品，并且常做常新，被誉为玉雕“白菜王”。她始终认为：“学艺和做人都一样，玉不琢，不成器。”她在坚持刻苦钻研技艺的过程中不断成长，从一个青年艺徒成长为业界公认的玉雕高手。